Исследование, проведённое в Европе с использованием выращенных в Шотландии лососей, показало, что в неволе рыба набирает гораздо больше жира. Соответственно, по калорийности и содержанию жиров такой лосось превосходит даже пиццу, что делает его малопригодным для людей, следящих за своим здоровьем.
В целом, лосось считается полезным продуктом – он содержит Омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для нашего организма. Диетологи рекомендуют употреблять такую рыбу как минимум раз в неделю. Однако в отношении лосося, выращенного в искусственных условиях, данное правило не действует. На фермах рыба слишком быстро набирает вес, к тому же она находится в стеснённых условиях. В результате у неё откладывается в три раза больше жира, чем у её собратьев в естественных условиях. При этом в нём меньше полезной Омега-3 кислоты.
Исследователи сравнили лосось с фермы и пиццу «Маргарита». Если в 100 г пиццы содержится 6,4 г жира, то в копчёной рыбе – от 9,9 до 14 г. Для сравнения, в порции дикого лосося – всего 3,2 г. Учёные делают вывод, что тем, кто следит за своим весом, следует избегать употребления в пищу лосося, выращенного в неволе.
Выращенный лосось вреден для фигуры.
Модераторы: mishany, Arkh-fishing
-
- начинающий рыбак
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 05 фев 2015, 10:59
- Пол: Мужской
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Выращенный лосось вреден для фигуры.
У русских пойти на рыбалку и пойти рыбу ловить - две совсем разные вещи..
-
- супермодератор
- Сообщения: 946
- Зарегистрирован: 03 май 2011, 22:41
- Пол: Мужской
- Имя: Михаил
- Техника: Lada,hidea 4.
- Откуда: Архангельск,Соломбал
- Благодарил (а): 83 раза
- Поблагодарили: 146 раз
- Контактная информация:
Выращенный лосось вреден для фигуры.
Давно не покупаю выращенную рыбу.Благо у нас на севере можно найти дикую красную рыбу.
рыба всегда клюет вчера, завтра и на том берегу
-
- начинающий рыбак
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 05 фев 2015, 10:59
- Пол: Мужской
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Выращенный лосось вреден для фигуры.
Вам везет!!!
У русских пойти на рыбалку и пойти рыбу ловить - две совсем разные вещи..